À Bruxelles, un nouveau lave-vaisselle industriel soulage le personnel et améliore le service offert à plus de 3 000 personnes vulnérables chaque année
Les Amis du Resto du Cœur de Saint-Gilles offrent un service vital à Bruxelles. En tant que centre d’accueil de jour et restaurant social, il soutient les personnes sans domicile fixe et en situation d’extrême précarité. Chaque jour, le centre offre un espace chaleureux, des repas chauds et un sentiment d’appartenance à la communauté à environ 300 personnes, dont beaucoup n’ont nulle part où aller.
Doté d’une équipe dévouée de 20 professionnels et bénévoles, le restaurant fait bien plus que nourrir les gens. Il offre un lieu de repos, un accès aux services d’hygiène et la possibilité de renouer avec la dignité. L’organisation fait partie du réseau plus large des Restos du Cœur en Belgique, qui s’attaque à la pauvreté par des interventions pratiques et axées sur les personnes. Plus d’informations : restosducoeur.be.
Quand le lave-vaisselle tombe en panne
Pour un restaurant qui sert plus de 250 repas par jour, un lave-vaisselle en état de marche n’est pas un luxe, c’est une nécessité. La machine industrielle existante au Resto du Cœur de Saint-Gilles avait été utilisée de manière si intensive qu’elle avait fini par tomber en panne. Le personnel et les bénévoles ont dû s’acquitter manuellement de cette tâche gigantesque, récurant la vaisselle pendant des heures au cours des services du petit-déjeuner et du déjeuner. Cette situation a non seulement épuisé l’équipe, mais a également détourné du temps et de l’énergie de ce qui compte le plus : l’aide aux bénéficiaires.
United Fund for Belgium est intervenu pour apporter son aide. Leur financement a permis à l’organisation d’acheter un lave-vaisselle professionnel flambant neuf et les tables nécessaires pour le chargement et le déchargement. L’impact a été immédiat et transformateur.
“L’acquisition d’un nouveau lave vaisselle soulage le travail de nettoyage et permet de dégager plus de temps pour l’accueil et le service aux bénéficiaires. C’est un régal d’utilisation en comparaison de notre ancienne machine. Le poste de plonge est beaucoup moins pénible pour les travailleurs et bénévoles.”
– Julie Turco, Coordinator
Aidez-nous à mieux servir, ensemble
En soutenant United Fund for Belgium, vous permettez aux organisations locales de continuer à faire ce qu’elles font le mieux : servir avec soin, professionnalisme et cœur. Les équipements essentiels, comme le lave-vaisselle du Resto du Cœur de Saint-Gilles, peuvent sembler modestes, mais ils font toute la différence. Avec votre aide, même les plus vulnérables d’entre nous peuvent être accueillis avec dignité, chaleur et dans une assiette propre.